Standardom se utvrđuje metoda određivanja odnosa stabilnih izotopa ugljenika u pulpi voćnih sokova. Određivanje ovog parametra je korisno jer služi kao interni standard za poređenje sa vrednošću sadržaja ugljenika 13 ( 13C) dobijenom za šećere.
Sokovi od voća i povrća - Određivanje odnosa stabilnih izotopa ugljenika (13 C/12 C) u pulpi voćnih sokova - Metoda masene spektrometrije odnosa izotopa
Samo pojedini delovi projekta su javno dostupni. Da biste videli ceo sadržaj, morate postati član komisije za staнdarde. Ako ste već član, molimo Vas da se ulogujete na svoj nalog pritiskom na "Prijavite se"