SRPS EN 13886:2008

Mašine za prehrambenu industriju - Kotlovi za kuvanje opremljeni mešačima i/ili mešalicama na sopstveni pogon - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Cooking kettles equipped with powered stirrer and/or mixer - Safety and hygiene requirements

Apstrakt

Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju kotlova za kuvanje koji su opremljeni mešačima i/ili mešalicama uzimajući u obzir zahteve za postavljanje, rad, čišćenje, uklanjanje otpada od hrane, hranjenje, održavanje i promenu alata. Posuda kotla može biti fiksirana ili opremljena sa ručnim ili pogonskim mehanizmom.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.