Prehrambeni proizvodi - Određivanje sadržaja nitrata i/ili nitrita - Deo 5: Enzimsko određivanje sadržaja nitrata u hrani za odojčad i malu decu koja sadrži povrće
Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 5: Enzymatic determination of nitrate content of vegetable-containing food for babies and infants
Ovim evropskim standardom utvrdjuje se enzimska metoda za odredjivanje sadržaja nitrata u hrani za odojčad i malu decu koja sadrži povrće. Ova metoda je primenjiva za sadržaj nitrata u opsegu od 50 mg/kg do 200 mg/kg.
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN SRPS EN 12014-5:2008 90.93
Odluka o potvrđivanju standarda 17. 9. 2024.