SRPS EN ISO 22005:2009

Sledljivost u lancu hrane za životinje i hrane - Opšti principi i osnovni zahtevi za sistem projektovanja i primene

Traceability in the feed and food chain - General principles and basic requirements for system design and implementation (ISO 22005:2007)

Apstrakt

Ovim međunarodnim standardom utvrđuju se principi i osnovni zahtevi za projektovanje i implementaciju sistema sledljivosti u proizvodnji hrane za životinje i u proizvodnji hrane. Može da se primeni na svaku organizaciju koja učestvuje u bilo kom koraku u lancu hrane za životinje i u lancu hrane.
Sledljivost je tehnički alat koji organizaciji pomaže da potvrdi definisane ciljeve i kada je potrebno da odredi poreklo, ili lokaciju proizvoda ili njegovih komponenata.