Objavljen
U ovom standardu date su preporuke za skladištenje, sa primenom veštačkog hlađenja ili bez njegove primene, za crni luk vrste Allium cepa Linnaeus koji je namenjen dugotrajnom čuvanju i potrošnji u svežem stanju. Informacije o ograničenjima primene ovog standarda date su u Prilogu A.
OBJAVLJEN
SRPS ISO 1673:2011
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
26. 8. 2024.