Objavljen
Propisuju se uslovi kaliteta sorata celera (apium graveolens l.) Za industrijsku preradu, sa navedenim sortama za pojedine načine prerade. Zavisno od svojstava lista razvrstava se u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama, a određeni vid prerade (sušenje i dr.) Propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda lista (sa dozvoljenim odstupanjima), zrelosti, boje, mirisa, ukusa i veličine lista.
OBJAVLJEN
SRPS E.B1.133:1965
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.