Objavljen
Propisuju se uslovi kvaliteta sorata boranije (phaseolus vulgaris l.) Za industrijsku preradu, sa navedenim sortama za pojedine načine prerade. Zavisno od svojstava mahune razvrstava se u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade (sterilisanje, smrzavanje, sušenje) propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda mahune (sa dozvoljenim odstupanjem), zrelosti, boje, veličine i sadržaja suve materije. Dati su uslovi pakovanja, ambalaže, čuvanja, transporta.
OBJAVLJEN
SRPS E.B1.161:1964
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.
MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE