Objavljen
Propisuju se uslovi kvaliteta sorata graška u zrnu (pisum sativum l.) Za industrijsku preradu, sa navedenim sortama za pojedine načine prerade. Zavisno od svojstava zrna razvrstava se u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade (sterilisanje, smrzavanje, sušenje), propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu: spoljašnjeg izgleda zrna (sa dozvoljenim odstupanjima), zrelosti, boje, ukusa, dok se klasiranje vrši prema prečniku zrna u milimetrima.
OBJAVLJEN
SRPS E.B1.162:1964
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.
MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE