Objavljen
Propisuju se uslovi kvaliteta sorata grožđa (vitis vinifera l.) Za industrijsku preradu. Zavisno od svojstava ploda grožđe se razvrstava u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade (prerade u sok, rashlađivanje) propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda bobica, zrelosti, boje, veličine, arome, sadržaja suve materije. Dati su uslovi u pogledu pakovanja, ambalaže, čuvanja i transporta, a uzimanje uzoraka i ispitivanje kvaliteta propisano je posebnim standardima.
OBJAVLJEN
SRPS E.B2.110:1964
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.
MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE