Objavljen
Propisuju se uslovi kvaliteta sorata ribizle (ribes sp.) Za industrijsku preradu. Zavisno od svojstava plodova ribizle se razvrstava u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade (pasterizovani sok, smrzavanje) propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda plodova, zrelosti, boje, suve materije, sadržaja kiselina, dok je veličina data prečnikom ploda u mm. Dati su uslovi pakovanja, ambalaže, čuvanja, transporta.
OBJAVLJEN
SRPS E.B2.115:1964
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.
MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE