Objavljen
Propisuju se uslovi kvaliteta sorata oraha (juglands regia l.) Za industrijsku preradu. Zavisno od svojstava ploda orah se razvrstava u dva kvaliteta: I i II, aprema sortnim odlikama za preradu u konditorskoj industriji propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda plodova, izgleda jezgra, zrelosti, boje i prisutnih nedostataka, dok je veličina data prečnikom ploda u mm. Propisani su uslovi pakovanja, ambalaže, čuvanja, transporta.
OBJAVLJEN
SRPS E.B2.143:1965
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.