0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS E.B8.038:1979

Breskve za industrijsku preradu - Čuvanje u hladnjači

Peaches - Guide to cold storage
30. 6. 1979.
30. 6. 1979.
95.99   Povučen   29. 7. 2011.

Опште информације

95.99     29. 7. 2011.

ISS

E034-3

Nacionalni standard

67.080.10  

srpski  

Kupovina

Povučen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Utvrđuje se postupak za postizanje uslova za najuspešnije čuvanje plodova gajenih sorti bresaka, poreklom od vrste prunus persica l., namenjenih za industrijsku preradu, u hlađenim skladištima. Daju se opšti principi, uslovi berbe i skladištenja, optimalni uslovi čuvanja (temperatura, relativna vlažnost vazduha, trajanje čuvanja, postupci na kraju čuvanja, čuvanje u kontrolisanoj atmosferi), gubici bresaka za vreme čuvanja (oštećenja izazvana gljivama i oštećenja fiziološkog porekla).

Životni ciklus

TRENUTNO

POVUČEN
SRPS E.B8.038:1979
95.99 Povučen
29. 7. 2011.

REVIDIRAN OD

OBJAVLJEN
SRPS ISO 873:2011