SRPS EN 13591:2011

Mašine za prehrambenu industriju - Ubacivači u peć sa fiksiranim pregradama - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Fixed deck oven loaders - Safety and hygiene requirements

Apstrakt

Ovaj standard se primenjuje za projektovanje i proizvodnju mašina koje služe kao ubacivači u peć sa fiksiranim poklopcem i koriste se u prehrambenoj industriji, pekarama i proizvodnji peciva. Ove mašine se koriste za stavljanje komada testa na svaku pregradu peći sa fiksiranim pregradama i za vađenje pečenih proizvoda sa svake pregrade. Oprema može biti ručna i poluautomatska.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.

Nacionalni propisi i standardi