SRPS EN 13389:2011

Mašine za prehrambenu industriju - Mešalice (mikseri) sa horizontalnim vratilima - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Mixers with horizontal shafts - Safety and hygiene requirements

Apstrakt

Ovim standardom utvrđuju se zahtevi za projektovanje, instaliranje, rad i održavanje serijske proizvodnje fiksnih ili nagibnih horizontalnih miksera sa posudama, sa jednim ili dva rotaciona vratila sa pokretnim sečivima ili bez njih. Ovi mikseri se koriste za mešanje, gnječenje i homogenizovanje hrane za ishranu životinja ili ljudi u obliku praha, paste ili tečnosti. Oni se mogu montirati na podlogu ili transportovati (sa ili bez točkova).

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.

Nacionalni propisi i standardi