Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN 12853:2011

Mašine za prehrambenu industriju - Ručni mešači (blenderi) i mašine za stvaranje pene - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Hand-held blenders and whisks - Safety and hygiene requirements
28. 6. 2011.

Опште информације

60.60     28. 6. 2011.

ISS

E153

Evropski standard

67.260  

engleski  

From plan 2011

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju ručnih mešača i mašina za stvaranje pene koje su namenjene komercijalnom i institucionalnom ugostiteljstvu i prodavnicama hrane. Termin ručni mešači (blenderi) koristi se za opremu koju pokriva ovaj standard. Mašine obuhvaćene ovim standardom jesu aparati koji se drže u ruci i čiji je alat namenjen za obradu hrane u posudi. Alati su projektovani za drobljenje, mešanje, gnječenje, emulgovanje hrane. Uređaji su projektovani za preradu do 100 L hrane u jednoj operaciji.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.

2006/42/EC

Direktiva za mašine (MD)

Harmonizovan

Životni ciklus

PRETHODNO

POVUČEN
SRPS EN 12853:2008

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN 12853:2011
60.60 Standard objavljen
28. 6. 2011.

Povezani projekti

Identičan sa EN 12853:2001+A1:2010

Identičan sa EN 12853:2001+A1:2010/AC:2010

Nacionalni propisi i standardi

"Сл. гласник РС", бр. 22/17 "Сл. гласник РС", бр. 22/2017
SPISAK SRPSKIH STANDARDA IZ OBLASTI MAŠINA

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I ZAŠTITE ŽIVOTNE SREDINE

"Сл. гласник РС" бр. 3/2020 Spisak srpskih standarda iz oblasti mašina