0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS ISO 13875:2013

Mleko u tečnom stanju — Određivanje sadržaja beta-laktoglobulina rastvorljivog u kiselini — Metoda reverzno-fazne HPLC

Liquid milk — Determination of acid-soluble beta-lactoglobulin content — Reverse-phase HPLC method
27. 8. 2013.

Опште информације

90.93     13. 1. 2022.

ISS

E034-5

Međunarodni standard

67.100.10  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Standardom ISO 13875|IDF 178:2005 utvrđuje se metoda za kvantitativno određivanje sadržaja beta-laktoglobulina koji je rastvorljiv pri pH-vrednosti od 4,6 u tečnom mleku. Metoda je ispitivana za raspon od 0 mg do 3 500 mg beta-laktoglobulina po litru mleka. Metoda je pogodna za pravljenje razlike između različitih kategorija termički obrađenog tečnog mleka.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS ISO 13875:2013
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
13. 1. 2022.

Povezani projekti

Identičan sa ISO 13875:2005

Identičan sa IDF 178:2005