Objavljen
Ovim međunarodnim standardom utvrđuje se metoda po Karlu Fišeru za određivanje sadržaja vode u proizvodima od mlečne masti.
Metoda je primenjiva na tečnu mast iz maslaca (anhidrovanu tečnu mast iz maslaca, anhidrovanu mast i anhidrovanu mlečnu mast), sa sadržajem vode koji nije veći od 1 % masenog udela.
OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 5536:2014
60.60
Standard objavljen
23. 6. 2014.