SRPS EN ISO 18465:2017

Mikrobiologija lanca hrane — Kvantitativno određivanje emetičkog toksina (cereulida) korišćenjem LC-MS/MS

Microbiology of the food chain - Quantitative determination of emetic toxin (cereulide) using LC-MS/MS (ISO 18465:2017)

Apstrakt

U ovom dokumentu se opisuje kvantitativna analiza emetičkog toksina cereulida korišćenjem tečne hromatografije visoke performanse (HPLC) ili tečne hromatografije ultraperformanse (UHPLC) povezane sa tandem masenim spektrometrom (LC-MS/MS). Ovaj dokument se primenjuje za analizu toksina u proizvodima namenjenim za ishranu ljudi.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.