0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS ISO 4121:2017

Senzorske analize – Smernice za korišćenje kvantitativnih skala sa odgovorima

Sensory analysis — Guidelines for the use of quantitative response scales
28. 2. 2017.
28. 2. 2017.

Опште информације

90.93     9. 3. 2023.

90.20    15. 1. 2028.

ISS

E034-12

Međunarodni standard

67.240  

srpski  

Plan 2016

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim međunarodnim standardom obezbeđuju se uputstva za opisivanje kvantitativnih skala sa odgovorima (gde dobijen odgovor ukazuje na intenzitet opažaja) i njihovo korišćenje prilikom ocenjivanja uzoraka. Primenjuje se na sva kvantitativna ocenjivanja, bilo da su ona ukupna ili specifična i bilo da su ona objektivna ili hedonistička. Standard je namerno ograničen na najčešće korišćene merne skale za senzorsku ocenu.Standard je neophodan da bi se napravila razlika između dva često korišćena termina „skala”: skala sa odgovorima (videti 3.1), i merna skala (videti 3.5).

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS ISO 4121:2017
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
9. 3. 2023.

Povezani projekti

Identičan sa ISO 4121:2003