SRPS EN ISO 10273:2017

Mikrobiologija lanca hrane — Horizontalna metoda za otkrivanje patogene Yersinia enterocolitica

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of pathogenic Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2017)

Apstrakt

Ovim dokumentom se utvrđuje horizontalna metoda za otkrivanje Y. enterocolitica koja izaziva bolesti kod ljudi. Ovaj standard se primenjuje na proizvode namenjene za ishranu ljudi i životinja, kao i na uzorke iz životne sredine u zoni proizvodnje hrane i rukovanja hranom.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.