Ovim standardom opisana je metoda za određivanje boje u krupici durum pšenice i mekom pšeničnom brašnu, kolorimetrijom sa difuznom refleksijom. Standard je pogodan za industrijski griz i brašno.
Ova metoda se može primeniti na brašna dobijena eksperimentalnim mlevenjem.
NAPUŠTEN
delSRPS EN ISO 16624:2017
20.98
Projekat se briše iz plana rada komisije za standarde
11. 5. 2015.