Ovim dokumentom se utvrđuju metode za merenje ukupne migracije materijala od plastičnih masa i predmeta namenjenih da dođu u dodir sa prehrambenim proizvodima kontaktom dela uzorka za ispitivanje sa isparljivim simulantima hrane na temperaturama većim ili jednakim 4 °C i koje ne prelaze temperaturu refluksa. Ukupna migracija iz uzorka od plastičnih masa se određuje kao gubitak mase neisparljivih materija izražen: - po jedinici površine; ili - po kg simulatora hrane; ili - po predmetu nakon dodira sa simulatorom hrane pod definisanim uslovima. U zavisnosti od vrste materijala ili oblika predmeta, dodir sa simulantom hrane se vrši na jednoj površini (kesica, ćelija, punjenje) ili potpunim potapanjem. Ovaj dokument ne pokriva tumačenje rezultata za koje se očekuje da će uzeti u obzir zahteve zakonske regulative.
Povezane direktive
NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.
