adhezivnost

adhesiveness

mehaničko svojstvo teksture koje se odnosi na silu koja je potrebna da se ukloni materijal koji prianja na usta ili supstrat NAPOMENA 1 Glavni pridevi kojima se opisuju različiti nivoi adhezivnosti su: – „prilepljivo”: nizak nivo, npr. „marshmallow”; – „prijemčivo”: srednji nivo, npr. puter od kikirikija; – „gnjecavo”, „lepljivo”: visok nivo, npr. karamel preliv za kupove, prekuvani pirinač; – „prionljivo”, „adhezivno”: vrlo visok nivo, npr. karamela. NAPOMENA 2 Adhezivnost proizvoda se može doživeti na različite načine, npr.: –

mehaničko svojstvo teksture koje se odnosi na silu koja je potrebna da se ukloni materijal koji prianja na usta ili supstrat NAPOMENA 1 Glavni pridevi kojima se opisuju različiti nivoi adhezivnosti su: – „prilepljivo”: nizak nivo, npr. „marshmallow”; – „prijemčivo”: srednji nivo, npr. puter od kikirikija; – „gnjecavo”, „lepljivo”: visok nivo, npr. karamel preliv za kupove, prekuvani pirinač; – „prionljivo”, „adhezivno”: vrlo visok nivo, npr. karamela. NAPOMENA 2 Adhezivnost proizvoda se može doživeti na različite načine, npr.: –