0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

ISO 23058:2006

Milk and milk products — Ovine and caprine rennets — Determination of total milk-clotting activity
19. 9. 2006.

Опште информације

90.93     5. 10. 2023.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Međunarodni standard

67.100.01  

engleski   francuski   ruski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

ISO 23058|IDF 199:2006 specifies a method for the determination of the total milk-clotting activity of an ovine or caprine rennet, including rennet paste, containing only chymosin and pepsin as the active coagulating enzymes on a standard milk substrate prepared using a calcium chloride solution of 0,5 g per litre (pH approx. 6,5).

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
ISO 23058:2006
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
5. 10. 2023.

Nacionalna preuzimanja

SRPS ISO 23058:2013  
ISS

Mleko i proizvodi od mleka — Ovčije i kozje sirilo — Određivanje ukupne koagulacione aktivnosti u mleku

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

E034-5 Saznaj više