Objavljen
ISO/TS 2963|IDF/RM 34:2006 specifies an enzymatic method for the determination of the citric acid content of cheese and processed cheese products.
POVUČEN
ISO 2963:1997
OBJAVLJEN
ISO/TS 2963:2006
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
3. 11. 2025.
Sir i proizvodi na bazi topljenog sira - Određivanje sadržaja limunske kiseline - Enzimska metoda
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda