SRPS EN ISO 24914:2026

Mikrobiologija lanca hrane – Izotermna amplifikacija (LAMP) posredovana ezom za otkrivanje mikroorganizama i povezanih genetskih markera – Opšti zahtevi i definicije

Microbiology of the food chain - Loop-mediated isothermal amplification (LAMP) for the detection of microorganisms and associated genetic markers - General requirements and definitions (ISO 24914:2026)

Apstrakt

Ovim dokumentom utvrđuju se opšti zahtevi i obezbeđuju smernice za razvoj i primenu izotermne amplifikacija (LAMP) posredovana ezom za otkrivanje mikroorganizama i povezanih genetskih markera (npr. geni antimikrobne otpornosti, geni virulencije) u lancu hrane.
Ovaj dokument se primenjuje na sve LAMP metode, platforme i predmete iz lanca hrane i laboratorija.
Ovaj dokument se ne primenjuje na upotrebu LAMP-a za kvantifikaciju.
Validacija i verifikacija LAMP metoda kao alternativnih ili referentnih metoda nisu obuhvaćene ovim dokumentom. Obe, validacija i verifikacija mikrobioloških metoda detaljno su opisane u seriji ISO 16140 i ISO 17468.
Opšti zahtevi za izotermne metode, uključujući LAMP za analizu molekularnih biomarkera, dati su u ISO 22942-1, a opšti zahtevi i definicije za lančanu reakciju polimeraze (PCR) za otkrivanje i kvantifikaciju mikroorganizama u lancu ishrane dati su u ISO 22174.
Ovaj dokument je uspostavljen za mikroorganizme u lancu hrane i primenjuje se na:
— proizvode namenjene za ljudsku ishranu;
— proizvode za ishranu životinja;
— uzorke iz životne sredine u oblasti proizvodnje i rukovanja hranom i hranom za životinje;
— uzorke iz primarne faze proizvodnje za gore navedene predmete.