Ovim standardom utvrđuje se destilaciona metoda za određivanje sadržaja sulfita, izraženog kao sumpor-dioksid, u prehrambenim proizvodima u kojima je sadržaj sulfita najmanje 10 mg/kg.
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN SRPS EN 1988-1:2004 90.93
Odluka o potvrđivanju standarda 9. 11. 2023.