SRPS ISO/TS 16649-3:2008

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za određivanje broja ß-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli - Deo 3: Tehnika najverovatnijeg broja pomoću 5-bromo-4-hloro-3-indolil ß-D-glukuronida

Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli — Part 3: Most probable number technique using 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-beta-D-glucuronide

Apstrakt

Ovom tehničkom specifikacijom utvrđuju se horizontalna metoda za određivanje broja beta-glukoronidaza-pozitivne Escherichia coli, pomoću tehnike kultivisanja na tečnoj podlozi i izračunavanja najverovatnijeg broja (MPN) nakon inkubacije na 37°C, a potom na 44°C.