Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN 13390:2011

Mašine za prehrambenu industriju - Mašine za pite i kolače - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Pie and tart machines - Safety and hygiene requirements
28. 6. 2011.

Опште информације

60.60     28. 6. 2011.

ISS

E153

Evropski standard

67.260  

engleski  

From plan 2011

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim standardom utvrđuju se projektni zahtevi za bezbednost i higijenu za proizvodnju mašina koje se koriste za izradu pita, kolača, testa, proizvoda sa korom i drugih sličnih proizvoda kod kojih se omotači od testa oblikuju zatvaranjem pod pritiskom jedne ili više glava za oblikovanje. Standard se primenjuje na sledeće tri osnovne vrste mašina: mašine gde ruke izvršioca ulaze u zonu opasnosti 1 u svakom ciklusu, mašine koje su napunjene van zone opasnosti 1 i automatske mašine. Ovim standardom obuhvaćene su sve značajne opasnosti, opasne situacije i događaji relevantni za mašine za pite i kolače kada se one koriste na predviđeni način i pod uslovima pogrešne upotrebe koje proizvođač može predvideti.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.

2006/42/EC

Direktiva za mašine (MD)

Harmonizovan

Životni ciklus

PRETHODNO

POVUČEN
SRPS EN 13390:2008

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN 13390:2011
60.60 Standard objavljen
28. 6. 2011.

REVIDIRAN OD

NAPUŠTEN
delSRPS EN 13390:2017

Povezani projekti

Identičan sa EN 13390:2002+A1:2009

Nacionalni propisi i standardi

"Сл. гласник РС", бр. 22/17 "Сл. гласник РС", бр. 22/2017
SPISAK SRPSKIH STANDARDA IZ OBLASTI MAŠINA

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I ZAŠTITE ŽIVOTNE SREDINE

"Сл. гласник РС" бр. 3/2020 Spisak srpskih standarda iz oblasti mašina