SRPS EN 13621:2008

Mašine za prehrambenu industriju - Sušači za salatu - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Salad dryers - Safety and hygiene requirements

Apstrakt

Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju sušača za salatu uzimajući u obzir postavljanje, čišćenje, uklanjanje otpadaka, hranjenje i održavanje.
Ove mašine namenjene su da se koriste u ugostiteljstvu i mogu biti stacionarne i pokretljive.
Ove mašine nisu namenjene da se čiste vodenim mlazom.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.