0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN 13784:2008

Prehrambeni proizvodi - Ispitivanje oštećenja DNK (DNK "comet test") radi detekcije prehrambenih proizvoda tretiranih zračenjem - Skrining metoda

Foodstuffs - DNA Comet Assay for the detection of irradiated foodstuffs - Screening method
9. 9. 2008.

Опште информације

90.93     5. 6. 2023.

90.00    5. 6. 2028.

ISS

E275

Evropski standard

67.050  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim evropskim standardom utvrđuje se skrining metoda za hranu koja sadrži DNK. Ona se zasniva na mikro gel elektroforezi pojedinačnih ćelija ili jedara ćelija u cilju otkrivanja moguće DNK fragmetnacije kod tretiranja zračenjem.
DNK "comet test" nije specifičan za određeno zračenje i zbog toga se preporučuje potvrđivanje pozitivnih rezultata upotrebom standardizovane metode da bi se dokazao specifični tretman zračenja odredjene hrane, npr. EN 1784,EN 1785, EN 1786, EN 1788, EN 13708 i prEN 13751.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN 13784:2008
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
5. 6. 2023.

Povezani projekti

Identičan sa EN 13784:2001