Objavljen
Ovim evropskim standardom utvrđuje se metoda za detekciju hrane tretirane zračenjem koja sadrži mast. Metoda se zasniva na analizi ugljovodonika(HC) gasnom hromatografijom (GS). Ova metoda je uspešno ispitivana na sirovoj piletini, svinjskom i goveđem mesu, kao i na siru "kamamber", avokadu, papaji i mangu.
OBJAVLJEN
SRPS EN 1784:2008
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
5. 6. 2023.