Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN ISO 5764:2010

Mleko — Određivanje tačke mržnjenja — Termistorsko-krioskopska metoda (Referentna metoda)

Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method (Reference method) (ISO 5764:2009)
27. 8. 2010.

Опште информације

60.60     27. 8. 2010.

ISS

E034-5

Evropski standard

67.100.10  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Standardom se utvrđuje referentna metoda za određivanje tačke mržnjenja sirovog, toplotom obrađenog punomasnog mleka, delimično obranog mleka i obranog mleka, kao i sirovog ovčijeg i kozijeg mleka pomoću termistorskog krioskopa. Tačka mržnjenja se može koristiti za procenu udela strane vode u mleku, ali izračunavanje količine strane vode nije obuhvaćeno predmetom i područjem primene ovog standarda.

Životni ciklus

PRETHODNO

POVUČEN
SRPS EN ISO 5764:2008

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 5764:2010
60.60 Standard objavljen
27. 8. 2010.

Povezani projekti

Identičan sa EN ISO 5764:2009

Identičan sa ISO 5764:2009