Objavljen
Propisuju se uslovi kvaliteta sorata cvekle (beta vulgaris l. Subsp. Esculenta) za industrijsku preradu, sa navedenim sortama za pojedine načine prerade. Zavisno od svojstava korena, razvrstava se u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg i unutrašnjeg izgleda korena (uz dozvoljeno odstupanje), zrelosti, ukusa, a klasiranje po veličini vrši se prema prečniku korena. Dati su uslovi za pakovanje ambalaže, čuvanje i transport.
OBJAVLJEN
SRPS E.B1.116:1964
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.