0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS E.B2.153:1964

Malina za industrijsku preradu

Raspberries for industrial processing
1. 9. 1964.
1. 9. 1964.

Опште информације

90.93     31. 1. 2022.

ISS

E034-3

Nacionalni standard

67.080.10  

srpski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Propisuju se uslovi kvaliteta sorata maline (rubus idaeus l.) Za industrijsku preradu. Zavisno od svojstava ploda malina se razvrstava u dva kvaliteta: I i II, a prema sortnim odlikama za određeni vid prerade (pasterizovani i koncentrisani sok, pulpa, džem, smrznuta malina) propisani su uslovi za oba utvrđena kvaliteta na osnovu spoljašnjeg izgleda plodova zrelosti, boje, arome, sadržaja suve materije i kiselina, dok je veličina data bez parametara. Dati su uslovi pakovanja, ambalaže, čuvanja i transporta.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS E.B2.153:1964
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
31. 1. 2022.

Nacionalni propisi i standardi

Pravilnik o tehničkim i drugim zahtevima za voće, povrće i njihove proizvode namenjene za industrijsku preradu

MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE