Objavljen
Standardom ISO 3976|IDF 74:2006 utvrđuje se metoda za određivanje peroksidnog broja u anhidrovanoj mlečnoj masti. Metoda je pogodna za anhidrovanu mlečnu mast koja ima peroksidni broj do 1,3 mmol kiseonika po kilogramu.
OBJAVLJEN
SRPS ISO 3976:2015
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
29. 4. 2016.