carrier

substances used to dissolve, dilute, disperse or otherwise physically modify a food additive (3.5) or a flavouring, food enzyme, nutrient and/or other substance added for nutritional or physiological purposes to a food (3.4) without altering its function (and without exerting any technological effect themselves) in order to facilitate its handling, application or use.

супстанце које се користе за растварање, разблаживање, дисперзију или за неку другу физичку модификацију прехрамбеног адитива (_3.5) или ароме, ензима у храни, хранљиве материје и/или другe супстанцe која се додаје у нутритивне или физиолошке сврхе у храну_ (3.4) без промене њене функције (и без било каквог технолошког ефекта) како би се олакшало руковање, примена или коришћење