Standardom se utvrđuje enzimska metoda za određivanje ukupnog sadržaja sirćetne kiseline i njenih soli acetata u sokovima od voća i povrća i srodnim proizvodima.
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN SRPS EN 12632:2005 90.60
Završetak postupka preispitivanja standarda 3. 3. 2024.
Povezani projekti
Identičan sa
EN 12632:1999
Propisi
"Сл. гласник РС" , бр. 103/2018 Sl. glasnik 103/2018
PRAVILNIK o voćnim sokovima i određenim srodnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I ZAŠTITE ŽIVOTNE SREDINE