Standardom se utvrđuje enzimska metoda za određivanje ukupnog sadržaja sirćetne kiseline i njenih soli acetata u sokovima od voća i povrća i srodnim proizvodima.
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN SRPS EN 12632:2005 90.60
Završetak postupka preispitivanja standarda 3. 3. 2024.