Objavljen
Standardom se utvrđuje referentna metoda za određivanje sadržaja masti u svežoj pavlaci, pasterizovanoj pavlaci i kiseloj pavlaci u kojima nije vidljivo izdvajanje ili razlaganje masti usled lipolize.
POVUČEN
SRPS EN ISO 2450:2005
OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 2450:2010
60.60
Standard objavljen
28. 9. 2010.