0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS E.B8.043:1979

Kupus za industrijsku preradu - Skladištenje

Headed cabbage - Guide to storage
30. 6. 1979.
30. 6. 1979.
95.99   Povučen   29. 7. 2011.

Опште информације

95.99     29. 7. 2011.

ISS

E034-3

Nacionalni standard

67.080.20  

srpski  

Kupovina

Povučen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Utvrđuju se metode za ostvarivanje što boljih uslova za čuvanje svih poznih sorti kupusa poreklom od vrste brassica oleracea var capitata l., namenjenih za industrijsku preradu. Daju se opšti principi (uticaj načina gajenja, štetne promene pri čuvanju), uslovi berbe i stavljanja u skladište, optimalni uslovi čuvanja (temperatura, relativna vlažnost vazduha, cirkulacija vazduha, trajanje čuvanja, postupci na kraju čuvanja).

Životni ciklus

TRENUTNO

POVUČEN
SRPS E.B8.043:1979
95.99 Povučen
29. 7. 2011.

REVIDIRAN OD

OBJAVLJEN
SRPS ISO 2167:2011