SRPS EN ISO 11702:2011

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Enzimsko određivanje sadržaja ukupnih sterola

Animal and vegetable fats and oils - Enzymatic determination of total sterols content (ISO 11702:2009)

Datum objavljivanja: 27. 12. 2011.

95.99 Povučen 31. 1. 2017.

Опште информације

Trenutna faza: 95.99 Effective date: 31. 1. 2017.

Inicijator: ISS

Pripada: E034-2,11

Vrsta: Evropski standard

ICS: 67.200.10

Jezik: engleski

Napomena: From plan 2011

Kupovina

Status: Povučen

PDF

Papir

PDF i papir

Online čitanje 5 dana

Online čitanje 30 dana

Jezik

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim standardom se utvrđuje metoda za kvantitativno određivanje sadržaja ukupnih sterola pomoću testa za enzimsko bojenje. Metoda se primenjuje za slobodne i esterifikovane sterole u životinjskim i biljnim mastima i uljima, masnoj hrani i sličnim proizvodima. Određivanje se primenjuje na količine uzorka masti od 1 g do 2 g. Metoda se ne primenjuje za tamno obojene masti i ulja, npr. sirovo palmino ulje.

Životni ciklus

TRENUTNO

POVUČEN
SRPS EN ISO 11702:2011
95.99 Povučen
31. 1. 2017.

REVIDIRAN OD

OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 11702:2017

SRPS EN ISO 11702:2011

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Enzimsko određivanje sadržaja ukupnih sterola

Animal and vegetable fats and oils - Enzymatic determination of total sterols content (ISO 11702:2009)

95.99 Povučen 31. 1. 2017.

Опште информације

Kupovina

Apstrakt

Životni ciklus

TRENUTNO

REVIDIRAN OD

Povezani projekti

Identičan sa EN ISO 11702:2009

Identičan sa ISO 11702:2009