SRPS EN 14123:2012

Prehrambeni proizvodi — Određivanje aflatoksina B1 i ukupnih aflatoksina B1, B2, G1 i G2 u lešnicima, kikirikiju, pistaćima, smokvama i mlevenoj začinskoj paprici — Metoda tečne hromatografije visoke performanse sa postkolonskom derivatizacijom uz prečišćavanje na imunoafinitetnoj koloni

Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1 and the sum of aflatoxin B1, B2, G1 and G2 in hazelnuts, peanuts, pistachios, figs, and paprika powder - High performance liquid chromatographic method with post-column derivatisation and immunoaffinity column cleanup

Apstrakt

Ovaj standard se primenjuje za određivanje aflatoksina B1 , B2, G1 i G2 u lešnicima, smokvama, pistaćima, kikirikiju i mlevenoj začinskoj paprici. Granica kvantifikacije metode je 0,8 ng/g za svaki aflatoksin ili veća (vrednost koja potiče iz unutarlaboratorijske ili međulaboratorijske studije), u zavisnosti od opreme koja se koristi.