Objavljen
U standardu ISO 11870|IDF 152:2009 dato je uputstvo za:
— postojeće standardizovane metode (referentne i butiro¬metrijske) za određivanje sadržaja masti u različitim proizvo¬dima od mleka;
— osnovne principe svake acido-butirometrijske analize i glavne radne zahteve;
— postupak validacije butirometrijske metode u odnosu na relevantnu referentnu metodu.
POVUČEN
SRPS ISO 11870:2009
OBJAVLJEN
SRPS ISO 11870:2014
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
3. 5. 2016.