Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN ISO 18862:2020

Kafa i proizvodi od kafe – Određivanje akrilamida – Metode HPLC-MS/MS i GC-MS nakon derivatizacije

Coffee and coffee products - Determination of acrylamide - Methods using HPLC-MS/MS and GC-MS after derivatization (ISO 18862:2016)
31. 1. 2020.

Опште информације

60.60     31. 1. 2020.

ISS

E275

Evropski standard

67.140.20  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Standardom ISO 18862:2016 utvrđene su metode za određivanje akrilamida u kafi i proizvodima od kafe pomoću ekstrakcije sa vodom, prečišćavanjem pomoću ekstrakcije iz čvrste faze i određivanjem pomoću HPLC-MS/MS i GC-MS. Metoda je validovana u studiji za validaciju metoda na prženoj kafi, rastvorljivoj kafi (instant kafi), zameni za kafu i proizvodima od kafe u rasponu od 53 μg/kg do 612,1 μg/kg.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 18862:2020
60.60 Standard objavljen
31. 1. 2020.

REVIDIRAN OD

PROJEKAT
prSRPS EN ISO 18862:2023

Povezani projekti

Identičan sa EN ISO 18862:2019

Identičan sa ISO 18862:2016