Projekti

Sirova kafa – Referentna tabela nedostataka

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Instant kafa – Određivanje sadržaja slobodnih i ukupnih ugljenih hidrata – Metoda hromatografije visoke performanse sa anjonskom izmenom

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Pržena mlevena kafa – Određivanje sadržaja vlage – Metoda određivanja gubitka mase na 103 ºC (rutinska metoda)

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Pržena mlevena kafa – Određivanje sadržaja vlage – Metoda po Karlu Fišeru (referentna metoda)

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Prehrambeni proizvodi — Određivanje ohratoksina A u ječmu i prženoj kafi — HPLC metoda sa prečišćavanjem na imunoafinitetnoj koloni

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sirova kafa – Određivanje sadržaja vode – Osnovna referentna metoda

60.60   Standard objavljen

Analiza hrane ― Određivanje akrilamida u hrani pomoću tečne hromatografije sa tandem masenom spektrometrijom (LC-ESI-MS-MS)

90.20   Početak postupka preispitivanja standarda

Analiza hrane ― Određivanje furana u kafi i proizvodima od kafe pomoću gasne hromatografije sa masenom spektrometrijom „headspace” tehnikom (HS GC-MS)

90.20   Početak postupka preispitivanja standarda

Autentičnost hrane – Određivanje zbira količine 16-O-metilkafestola, 16-O-metilkafeola i njihovih derivata u prženoj kafi pomoću ¹H-qNMR

60.60   Standard objavljen

Autentičnost hrane – Određivanje sadržaja 16-O-metilkafestola u sirovoj i prženoj kafi – HPLC metoda

60.60   Standard objavljen

Kafa – Senzorska analiza – Rečnik

90.92   Odluka o izmeni ili reviziji standarda

Kafa i proizvodi od kafe – Određivanje akrilamida – Korišćenje metoda detekcije tečnom hromatografijom visokih performansi sa tandem masenom spektrometrijom (HPLC-MS/MS) i detekcije gasnom hromatografijom sa masenom spektrometrijom (GC-MS) nakon derivatizacije

60.60   Standard objavljen

Kafa i proizvodi od kafe — Određivanje sadržaja kofeina tečnom hromatografijom visoke performanse (HPLC) — Referentna metoda

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Instant kafa – Određivanje sadržaja vlage – Metoda po Karlu Fišeru (referentna metoda)

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Instant kafa – Kriterijumi za autentičnost

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sirova kafa – Postupak kalibracije vlagomera – Rutinska metoda

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Kafa i proizvodi od kafe — Rečnik

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Instant kafa - Određivanje gubitka mase na 70° C pod smanjenim pritiskom (identičan sa ISO 3726:1983)

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda