PRAVILNIK o voćnim sokovima i određenim srodnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu

Sokovi od voća i povrća - Određivanje ukupnog sumpor-dioksida destilacijom

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja glukoze, fruktoze, sorbitola i saharoze - Metoda tečne hromatografije visoke performanse

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja slobodnih aminokiselina - Metoda tečne hromatografije

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje formolnog broja

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje ukupnog sadržaja karotinoida i pojedinih frakcija karotinoida

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje ukupne suve materije - Gravimetrijska metoda sa gubitkom mase sušenjem

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje sadržaja saharoze - NADP spektrometrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Procena sadržaja rastvorljive suve materije - Refraktometrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje titrirane kiselosti

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje D-izolimunske kiseline - NADPH spektrometrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje sadržaja L-jabučne kiseline (L-malata) - NADH spektrometrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje sadržaja limunske kiseline (citrata) - NADH spektrometrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja pulpe centrifugiranjem

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje pepela

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje pH-vrednosti

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje sadržaja D-glukoze i D-fruktoze - NADPH spektrometrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje sadržaja D-jabučne kiseline - NAD spektrometrijska metoda

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje relativne gustine

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje sadržaja sirćetne kiseline (acetata) - NAD spektrometrijska metoda

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja natrijuma, kalijuma, kalcijuma i magnezijuma atomskoapsorpcionom spektrometrijom (AAS)

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Enzimsko određivanje sadržaja D i L mlečne kiseline (laktata) - NAD spektrometrijska metoda

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sok od jabuke, koncentrisani sok od jabuke i pića koja sadrže sok od jabuke - Određivanje sadržaja patulina - Deo 1: Metoda tečne hromatografije visoke performanse

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje ukupne alkalnosti pepela - Titrimetrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja fosfora - Spektrometrijska metoda

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja hlorida - Metoda potenciometrijske titracije

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja azota - Metoda po Kjeldalu

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Spektrometrijsko određivanje sadržaja prolina

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje sadržaja sulfata

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje vinske kiseline u soku od grožđa - Metoda tečne hromatografije visoke performanse

90.60   Završetak postupka preispitivanja standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje hesperidina i naringina u sokovima od citrusa - Metoda tečne hromatografije visoke performanse

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Sokovi od voća i povrća - Određivanje odnosa stabilnih izotopa ugljenika (13C/12C) u šećerima iz voćnih sokova - Metoda masene spektrometrije odnosa izotopa

95.99   Povučen

Sokovi od voća i povrća - Određivanje odnosa stabilnih izotopa kiseonika (18 O/16 O) u vodi iz voćnih sokova - Metoda masene spektrometrije odnosa izotopa

95.99   Povučen

Sokovi od voća i povrća - Određivanje odnosa stabilnih izotopa vodonika (2H/1H) u vodi iz voćnih sokova - Metoda masene spektrometrije odnosa izotopa

95.99   Povučen

Sokovi od voća i povrća - Određivanje odnosa stabilnih izotopa ugljenika (13 C/12 C) u pulpi voćnih sokova - Metoda masene spektrometrije odnosa izotopa

95.99   Povučen

Prehrambeni proizvodi - Određivanje patulina u bistrom i mutnom soku od jabuka i kaši - HPLC metoda sa prečišćavanjem tečno-tečnom raspodelom

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda